Os escritos são laços que nos unem, na simplicidade do sonho... São momentos! - Rosa Silva (Azoriana).
Criado a 09/04/2004. Angra do Heroísmo, ilha Terceira, Açores. A curiosidade aliada à necessidade criou o 1
Criações de Rosa Silva e outrem; listagem de títulos
Motivo para escrever: Rimas são o meu solar Com a bela estrela guia, Minha onda a navegar E parar eu não queria O dia que as deixar (Ninguém foge a esse dia) Farão pois o meu lugar Minha paz, minha alegria. Rosa Silva ("Azoriana") ********** Com os melhores agradecimentos pelas: 1. Entrevista a 2 abril in "Kanal ilha 3" 2. Entrevista a 5 dezembro in "Kanal das Doze" 3. Entrevista a 18 novembro 2023 in "Kanal Açor" 4. Entrevista a 9 março 2025 in "VITEC", por Célia Machado **********
1 Hoje é dia de «Ti Choa», Alcunha duma pessoa Que deu nome ao restaurante. Tudo do melhor sabor Feito com o maior rigor E de alegria constante. 2 Pertence ao Presidente Que honra a sua gente Nessa bela freguesia. A Serreta é estimada E por ele governada Do nascer ao fim do dia. 3 Eu sei que à Sexta-feira Anda no ar ali à beira Um cheiro especial: É da alcatra e do pão, Do tempero bom de mão, Sabor tradicional. 4 Hoje vai ser uma festa, A música já se apresta, Lá no seu nobre salão. Vou rever o seu recheio E com o copo bem cheio Vou dar "Vivas!!" ao patrão. 5 Peço a Deus que assim seja, E à Mãe da nossa Igreja, Que tudo nos corra bem. Vou festejar o passado Meu povo será lembrado Sobretudo a minha mãe. 6 Vai ser a primeira vez Em Abril, que é o meu mês, Que ali me viu nascer. Vou comer, beber, saudar; Só peço para não chorar, No fim, quando agradecer. 7 É uma noite triunfal Como nunca tive igual Na freguesia da Serreta. O «Ti Choa» é o culpado Pelo serão animado À luz da melhor griseta.
8 É assim na minha terra Que do mar até à serra Tudo é beleza em flor: E se quiserem conhecer Sabores bons a valer... Vão para lá, por favor! 9 Na volta hei-de trazer O gosto e o prazer Desta noite inesquecível. Oxalá me corra bem Esta viagem que tem Chamariz apetecível. 10 Ao Sérgio, mulher e filhas, Bem-haja p'las maravilhas: Deus lhes dê saúde e vida! Pão, chicharros com fartura Fazem a melhor moldura P'ra cantar na despedida.
As fotos do Ti Choa fez-me crescer água na boca e muitas saudades. Não sei se sabes que Ti Choa era o apelido do meu tio que foi o dono daquela casa há 40 anos atrás. Quando ouvi que iria abrir um restaurante com este nome achei muito engraçado. Agora é mais um ponto para chamar pessoal à Serreta mesmo que seja só para comer uma boa comida regional. Espero que um dia possa lá ir comer uns chicharros que é o meu peixe favorito. Muitas saudades. Da sobrinha do Ti Choa. Será que terei direito a um desconto?